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因為工作的關係,利用去提貨或跑外務業務的空檔,維多中午常常在外面吃東吃西的,今天順路跑來這家在忠孝復興站S0GO二館的旁邊~~姜太太包子店~~!! 

 

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其實我吃這家店的包子一兩年了,當初是經過路旁時,看到大排長龍的人在買包子好奇下車買來吃的(車子還停紅線優~~喂!!)28 - 7因為姜太太他們家好像只做外帶,我常常就這樣車子停在路邊吃包子。28 - 1-1  28 - 6-1  

姜太太的包子是從熱騰騰的蒸籠裡面拿出來的,所以我覺得冬天吃他們燙燙的包子很溫暖,招牌的肉包入口就知道很新鮮,不像其他的包子參雜一堆肥肉渣,更不像超商的包子因為保溫的時間過長,整顆乾掉這樣,是紮紮實實的瘦肉並且真的會流出湯汁。高麗菜包吃起來就是脆脆甜甜的,可能是切得比較大片再來高麗菜也新鮮吧!

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來人阿!餵維公子吃包子!~~~~~~~~~~~~~維多~~~~你沒事吧維多!

 

維多:嗚……我還有點餓….

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PS: 不過旁邊好像有一間叫做姜包子,因為我從來沒去吃過所以不是很清楚這兩家店是怎麼回事,上網看了一下好像大家都是推姜太太。

 

東區姜太太包子店

ADD:台北市復興南路一段180

TEL: (02)2781-6606 
TIME:
週一至週五(06:00~19:00);週六(06:00~18:00);週日公休
PRICE:
高麗菜肉包、肉包NT$1

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一直以來很想很想做些什麼事情,今天終於啟動了!

 

雖然只是試營運的下單以及出貨,心裡頭還是覺得

好久沒有這樣的滿足,算是在我狗屁倒灶的生活裡

出現的小確幸吧。雖然不知道以後會怎麼樣,總而

言之享受現在那種付出的感動吧。

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維多學做菜~~雞肉紅蘿蔔炒飯

 

  由於現在從事天然有機商品的網購生意,家裡常多了一堆食材,維多認為自己想推廣少外食自己煮的理念那自己豈能不會做菜,起心動念下決定上網搜尋了如何做炒飯的食譜,決定給他"寮略去"自己作看看!! 因此星期天的維多一早沒出門鬼混,而是來到這裡。

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  江江~~便宜一樣有好貨的全聯福利中心!星期天早上十點半的超市裡好像都是四五十歲的叔叔跟阿姨,再不然就是:撒挖低咖~~釘釘軟東東的外傭,像維多這樣三十歲拎著菜籃的男人在裡面,真是給他有點害羞=="

 PS2  

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!!!!黑心商人賣的牛奶,真的買大送小。原來傳說都是真的~~

!!!!千頌依你怎麼也在這裡~~不幫你照張相怎麼可以

PS3   

   

   在超市裡的維多花了十分鐘活在自己的世界裡後,終於添購完畢炒飯所欠

的食材:三星蔥/紅蘿蔔/雞胸肉片這三樣!

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我參考了一下網路上印出來的食譜,覺得一碗飯的份量好像太少了,而且火腿本人並不愛,因此調整了一下食材的份量跟種類。

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今日炒飯的食材及份量如下:

 

洋蔥半顆 

雞蛋一顆

白飯兩碗

大蒜一顆

三星蔥兩把

胡蘿蔔四分之一顆

雞胸肉片三片

 

接著備料:

  1. 1.      先將洋蔥以及紅蘿蔔切丁, 雞肉切片,大蒜切成更小的大蒜丁

 PS4  

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切洋蔥的時候維多留下了男兒淚。原來傳說是真的,切洋蔥的男人都是真性情的好男人!!

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哇靠~~洋蔥好像切得太大顆了

(沒關係本人愛吃洋蔥,切丁大小可依照個人喜好做調整)

 

  1. 2.      接下來了把蛋打散,淋在白飯上攪拌均勻(老實說我沒看過有這種作法,但維多我還是依照網路食譜的作法件招拆招吧!)

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記得要攪拌到均勻喔!顏色才會漂亮!

 

  1. 3.      接下來起油鍋,把洋蔥紅蘿蔔炒軟後加入小蒜丁以及雞肉片一起炒,肉片稍熟後再加入先前拌勻的蛋飯以及切好的蔥一起快炒

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不知道是油放太少還是怎麼搞的,有一點沾鍋的現象 哇咧~~==最後加入適量的鹽調味後完成。

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登愣!!! 雞肉紅蘿蔔炒飯完成!(不過紅蘿蔔釘好像有點太大丁==")

 

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趕快來試吃一下自己親手做的料理!!

 

~~~十分鐘後~~

 

試吃心得:ㄜ~~我不想練肖話說我做的炒飯太好吃了還是怎樣之類,其實就是可以吃的程度,是OK吃的。但下次在做的話也許我的紅蘿蔔跟洋蔥丁會切得小一點,然後雞肉多放一點,畢竟炒飯跟雞肉才是主角,另外蛋淋在飯上攪拌均勻的做法感覺好像沒有吃到蛋耶=="而且會讓飯變得很濕,然後口味重一點的人鹽可以多放一些。Anyway 自己在家煮的吃起來特別有感覺喔! (買好貨 www.nice888.com)

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